いか墨焼きそば 263g 2食入×12袋 ひまわり総合食品 沖縄そばの細麺にイカ墨を練りこみ 液体ソース ネギ 紅生姜付

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5661円

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はこにわめもちょ

アクアリウムだったりパルダリウムだったり食虫植物だったり、たまにゲームのことを

Nepenthes boschiana × (truncata × campanulata) #1

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Nepenthes boschiana × (truncata × campanulata)頂き物の交配種ネペンテスです。EP作出の交配種で袋はボッシアナとトランカータを受け継いで細長く割と大きめ、模様も入り大変整った形です。どこかの販売サイトでクリペアタを彷彿させるなんて書いてありましたが、模様はまだしも形はだいぶ違うような…蓋がだいぶ派手です。襟も特徴的。葉は大きく若干の軍配型で、トランカータの血を強く感じます。茎は徒長しやすいみたいです...

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Nepenthes ampullaria x hamata BE-3948BEのアンプラリア×ハマタの交配種です。こちらもけふおさんからの頂き物。BEはこの組み合わせでいくつかのクローンを所持しているみたいですが、そのうちの一つです。アンプ×ハマタはいくつかリリースされていますが、その中で3948はampullaria 'Brunei Red 'とhamata Lumutの組み合わせとのことです。襟のメタリックな赤が綺麗です。袋自体はは今のところ毛が生えたアンプラリアみたいな感...
  • 【内容量】263g×12P 【名称】沖縄そば 生麺
  • 【原材料】【麺】小麦粉、イカ墨、食塩、かんすい、酒精 【焼きそばソース】砂糖、食塩、醸造酢、カラメル色素/調味料(アミノ酸等)、酸味料  【紅生姜】生姜、漬け原材料(食塩、醸造酢)、酸味料/調理料(アミノ酸)、保存料(ソルビン酸K) 、着色料(赤102・黄4) 【ネギ】 乾燥ネギ※原材料の一部に小麦、大豆、リンゴを含む。
  • 【保存方法】直射日光、高温を避け、できるだけ涼しい所に保管して下さい。開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
  • 【賞味期限】 製造日より3ヶ月(※未開封時)
  • 【お召し上がり方】1.鍋に1.5Lのお湯を沸騰させ、1食分の麺をほぐしながら投入。2分半から3分程度お好みで、茹でます。 2.茹で上がった麺を湯切りし添え付けのソースで、良く絡めます。 3.お好みで、乾燥ネギと紅しょうがをお使いください。 4.イカ・豚・野菜等をいためて、混ぜ合わせるとより一層美味しく頂けます。

商品の説明

商品の説明

沖縄県の料理です。少し違うのは、真っ黒な麺が特徴の焼きそばで、イカスミのソースが麺にしみこんで真っ黒になのではなく、イカスミを練り込んだ麺が特徴です。

沖縄には、イカ墨焼きそばの他にも、いかすみ汁や「クリジューシー(クリ=イカ墨、ジューシー=雑炊や炊き込みご飯など)」など、沖縄県ではイカ墨を用いる料理が食されています。

原材料・成分

【麺】小麦粉、イカ墨、食塩、かんすい、酒精 【焼きそばソース】砂糖、食塩、醸造酢、カラメル色素/調味料(アミノ酸等)、酸味料  【紅生姜】生姜、漬け原材料(食塩、醸造酢)、酸味料/調理料(アミノ酸)、保存料(ソルビン酸K) 、着色料(赤102・黄4) 【ネギ】 乾燥ネギ※原材料の一部に小麦、大豆、リンゴを含む。

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Sarracenia flava var. ornata(サラセニア フラバ オルナタ)もうすっかり寒くなったのでサラセニアもシーズンオフですね。フラバ変種の中で、葉脈が強く入るタイプの変種です。heavy veinedなどと呼ばれることもあります。これはMK F220と呼ばれるクローンです。ふたの上部にもしっかりと脈が入ります。どのくらい濃い葉脈が入ればオルナタなのかは正直分かりません。基本変種のvar. flavaと違いが微妙なこともあると思います。...

ムジナモ #3

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ムジナモ(京都系列)の今年の戦果報告です。結果から申し上げると惨敗です。昨年と同様にワラと散水で管理をしていましたが、春の引っ越しで水を一度抜いたら何かが変わってしまったようで、ムジナモは細くなり、藍藻が蔓延る地獄と化しました。ヤバいと思いタヌキモビオトープと屋内水槽とミミカキグサの水盤に分けましたが、ビオと水槽のムジナモは全滅。ミミカキグサの水盤という水温40度を超える地獄では、成長速度は遅いもの...

Sarracenia flava var. rubricorpora #1

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Sarracenia flava var. rubricorpora(サラセニア フラバ ルブリコルポラ)けふおさんからの頂き物の株で、そのときにはまだルブリコルポラっぽくなかったのですが、調子が出てきたので一度記録です。(元気にやってますよ報告も兼ねて…)フラバの変種の1つで、筒が赤く染まり蓋は緑(または赤い葉脈が走る)のタイプのものです。蓋も含めて全部が真っ赤に染まるアトロプルプレアと並んで、赤系フラバとして有名な変種になりま...

いか墨焼きそば 263g 2食入×12袋 ひまわり総合食品 沖縄そばの細麺にイカ墨を練りこみ 液体ソース ネギ 紅生姜付

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